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为光盘不惜本,这个餐馆三年发放光盘奖券五万张!

时间:2019-10-17 10:01:24    来源:意不尽网    总编:阮中华    阅读:
西部开发报道网讯(周亚辉  毛东方)在第39个世界粮食日到来之际,10月15日,绿和公益、信阳瑞馥堂清心素食餐馆联合举行“绿色餐桌·光盘空杯使者”颁奖仪式,以纪念世界粮食日,倡导光盘空杯,节约资源。 

今年世界粮食日的主题是“行动造就未来,健康饮食实现零饥饿”。据悉,1979年11月举行的第20届联合国粮食及农业组织大会决定:1981年10月16日为首个世界粮食日。其宗旨在于唤起全世界对发展粮食和农业生产的高度重视。联合国在纽约总部发布的《世界粮食安全和营养状况》报告显示,近年来全球挨饿人数逐年增多,截至2018年全球面临食物不足困境的人数达8.2亿,平均每九个人中就有一人挨饿,全球每3秒就有一个因饥饿而死的儿童。

 “绿色餐桌·空杯行动”发起人叶榄在颁奖仪式上说,“绿色餐桌·光盘空杯使者”评选始于2016年6月 ,是他和光盘行动发起人、中国自然资源报党委书记、西藏自治区自然资源厅副厅长徐志军联合发起的。每月邀请三位各界人士晒光盘、亮空杯,并对其中一名优胜者授予“绿色餐桌·光盘空杯使者”称号。评奖活动至今已经开展了29期,获奖者中既有世界劳伦斯体育奖获得者夏伯渝这样影响全球的登山家,也有身陷贫困的中年农民;既有走遍全球七大洲一百多个国家倡导文明旅游的季乃刚、黄明等著名旅行家,也有投身乡村建设的设计师;既有刘波这样长期关注食物浪费的艺术家,也有刚入大学校门的青年学子。 

 

叶榄表示,这个评选可能是全世界参与者与获奖者比例最小的评选,但是意义重大。作为“2030计划”的发起人和“人类行为导致气候变化警示碑(牌)”的倡立者,叶榄呼吁更多人选择素食这一健康饮食,减少碳排放和资源消耗,参与绿色生活,降低气候暖化的趋势。 

在活动现场,信阳市作家协会、诗歌协会名誉主席黄振国,信阳日报社融媒体统战工作部主任黄颖为获奖者彭泽林、胡建明、孙懿红、文秀珍颁奖,奖品是由十大素食华人郭彦飞捐赠的《达人素食谭》一书。在本次颁奖仪式上,还特别授予高校素盟发起人、光盘打卡创始人、清华大学学生柳济琛2019年度“光盘空杯使者”称号,以表彰其带动数十万人开展光盘打卡的公益之举。 

信阳瑞馥堂清心素食餐馆负责人朱文奇表示,作为信阳首家素食餐馆,清心素食自2017年开业至今,一直把倡导节约资源、健康饮食、低碳生活、珍爱生命作为素食餐馆的重要工作。餐馆共发放光盘奖券五万余张,很好地传播了“光盘空杯、节约粮食、惜物惜福、保护环境”的理念。另外,餐馆还为一些弱势群体免费提供用餐,至今已达5000人次,并多次向孤儿院、养老院送餐。

 “非常高兴能应邀参加本次世界粮食日纪念活动,作为一名教育工作者,我以后会和同学们多多地讲解节约粮食的重要意义,并从自身做起,带动更多的身边人参与环保公益。”信阳市第九中学教师汪小慧说。

编辑:西部开发报道网编辑部
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